Hotel Restaurant Zeeland
Kaaij 6, 4691 EE Tholen
T. 0166 - 604297
Hotel Restaurant Zeeland: 3 sterren hotel Tholen

Catering & BBQ

 

Heeft U wat te vieren en doet dat het liefst thuis dan is Restaurant Zeeland het ideale bedrijf voor uw catering.

Wij leveren een totaalpakket vanaf de ontvangst van uw gasten tot en met de afwas. Wij zijn gespecialiseerd in salades, vleesschotels, visschotels, warme en koude buffetten en partyhapjes. Wij verzorgen uw BBQ met complete vleespakketten, of vis voor op de BBQ. Compleet dus ook met salades, sausjes en stokbrood, inclusief gas- of houtskool barbecue, serviesgoed en bestek. Wij verzorgen uw drankjes, glaswerk en biertap.
Desgewenst zijn ook tafels, stoelen, buffettafels, partytenten etc. verkrijgbaar.
Voor ieder een feestje zoals je dat zelf het liefst viert met de catering van Restaurant Zeeland. Maak een afspraak om uw wensen en mogelijkheden met ons te bespreken.

IMG_3441a friteskar

BBQ

Met de zomer voor de deur komt ook weer het BBQ-seizoen. Voor een geheel verzorgde BBQ bent U bij catering Zeeland aan het goede adres.

Wij leveren geen kant en klare BBQpakketten maar verzorgen de complete BBQ. Alle vlees en vis wordt door ons zelf geselecteerd, gekruid en / of gemarineerd. Onmisbaar bij de BBQ zijn natuurlijk de overheerlijke salades en sauzen.

  • Huzaren- of pastasalade
  • Rauwkostsalade
  • Waldorfsalade
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Knoflooksaus
  • Satésaus
  • Zigeunersaus
  • Borden en bestek
  • Servetten

Vanaf 20 personen brengen we gratis een BBQ op gas of houtskool mee.

Kortom, alles voor een gezellige barbecue brengen we graag bij U thuis! Feestje gevierd? Wij halen alles weer bij U op. Inclusief de afwas! Heeft U speciale wensen, wij denken graag met u mee.

Koud buffet

Koud buffet bestaat uit

Huzarensalade zalm • Huzarensalade vlees • Gerookte zalm • Hollandse garnalen • Gerookte paling • Gerookte heilbot • Surimi • Gamba’s • Tv-boutjes (kip) • Gevulde eieren • Spinata romana • Rauwe ham met meloen • Paté • Rosbief • Cocktailsaus • Stokbrood met kruidenboter

IMG_7731 buffet markiezenhofIMG_7724a spigel vleesIMG_7751 spiegel vis diverse

 

Warm en koud buffet

Koude gerechten als boven uitgebreid met:

Gebakken sliptong • Vispotje met scampi’s, kabeljauw, zalm, mosselen en kokkels • Saté • Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus • Spareribs • Nasi of bami • Gebakken aardappeltjes € 33,50 p.p.

IMG_7759a buffet beenhamIMG_5382 bakje schelpen

Extra verwennerij

Uw buffet kan desgewenst uitgebreid worden met:

  • Soep naar keuze € 2,50 p.p.
  • Carpaccio € 4,00 p.p.
  • Zeeuwse platte oesters € 2,50 p/st.
  • Creuses € 1,75 p/st.
  • Gepocheerde zalm € 4,00 p.p.
  • Warme beenham met honingmosterdsaus € 3,50 p.p.
  • Dessert € 5,00 p.p.

Het dessert is een combinatie van diverse lekkernijen zoals bijv tiramisu, bavarois, koude sabayon, chocolademousse, en zoetigheid passend bij het seizoen.

Borrelhapjes

 

Luxe presentatie in kunststof miniglaasje van bijvoorbeeld:

Bieslook-roomkaas met gerookte paling • Wrap met gerookte zalm • Wrap met gerookte kip en salade • Zeevruchtensalade • Zalmmousse • Geitenkaas met walnoot en honing • Brie • Paté met confituur • Rauwe ham met meloen • Gevuld eitje • Tomaatje met hollandse garnalen • Maatjes haring • Gehaktballetje • Mini carpaccio • Tv boutjes € 1,40 p/st.
Alle hapjes worden gegarneerd met verse salade, fruit, kruiden, of sausje en met kunststof vorkje geserveerd.

Evenementen

Voor de verzorging van grootschalige evenementen kunt U bij ons terecht. In het verleden hebben wij de complete catering verzorgt voor:

  • Winterwonderland, Vosmeer 600 jaar
  • Havenfeesten, OV Tholen
  • IMGP0588 bar vosmeer 600 voorIMGP0581 bar vosmeer 600
Schotels

 

De visschotel bestaat o.a. uit:

Diverse gerookte vissoorten zoals paling, zalm, heilbot, makreel. Mooie Hollandse garnalen, heerlijke vissalade van tonijn of krab, ansjovis met olijfje. Garnering met diverse fruitsoorten, cocktailsaus en huisgemaakte huzarensalade. € 16,95 p.p.

De vleesschotel bestaat o.a. uit:

Huisgepekelde ham met meloen, gedroogde worst, spinata romana, gevuld eitje, kipfilet, varkensfricandeau, gehaktballetje, kippenboutjes, paté, camembert roombrie. Garnering met diverse fruitsoorten, huisgemaakte huzarensalade.

Voor alle schotels: minimale bestelling voor 6 personen € 14,95 p.p.

Extra te bestellen:

Wit en bruin stokbrood met kruidenboter: € 1,00 p.p.
Fruit de mer met kreeft, gamba, Hollandse garnalen, mosselen, kokkels, wulken, langoustines, krabbenscharen, kreeftenmayonaise en cocktailsaus: € 44,95 p.p.